In Fuga
Apero'table
Focaccia (+Oignons rouges et Parmesan : 2,00 €)
Pain Chaud Traditionnel, au Gros Sel, Huile d’Olive Extra Viergeet Romarin7 €Misto Di Salumeria E Formaggi
Mortadelle DOP, Speck*,Jambon Parma FERRARI 18 mesi,Jambon blanc, Parmesan, Gorgonzola, Taleggio18 €Parma
assiette de jambon de Parme12 €formaggio
taleggio, gorgonzola et parmesan11 €Croq'Mozza
pain chaud maison, mozzarella for di latte, sauce tomate11 €
Antipasti
Entrées
BURRATA 125gr (+Tomates cerises : 3,00 €)
9 €PAPA ANTIPASTI
aubergine, poivrons rouges, courgettes et tomates séchées - fait maisonPetit9 €Grand19 €Bruschetta Signature
Pain grillé, avocat, Parmesan13 €Bruschetta Classica
Pain grillé, Tomates cerises, mozzarella fior di latte13 €Stracciatella 125Gr
Coeur de burrata crémeuse11 €
Piatto
Plats
Cotoletta Di Pollo
Pasta Pomodori ou frites fraiches maison18 €Carpaccio de Bresaola IGP Valtellina
Roquette, Tomates cerises et Parmesan18 €Insalata Pollo
Salade jeune pousses Blanc de poulet grillé Tomate cerise Œuf dur Parmesan16 €Insalara del Mare
Salade jeunes pousses Filet de thon ventreche Tomate cerises Carotte Olives noires Concombre Citron16 €Insalata Di Parma
Roquette, tomates cerises, Parma, parmesan, olives noires18 €
Pizzas
-10% à emporter
Marinara
Sauce tomate San Marzano, ail, anchois, origan, basilic et huile d’olive.11 €Margherita / Bufalina ( base Mozza Bufala : +3€)
Saucetomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Parmesan Huile d’Olive13 €Régina
Sauce tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon Blanc Rosafino, Champignons, Basilic, Huile d’Olive16 €Capricciosa
Mozzarella Fior diLatte,Taleggio, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon Blanc, Champignons, Artichaut, Olives noires17 €Parma
Sauce tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Parma FERRARI 18 mesi, Parmesan, Basilic, Huile d’Olive18 €Calabrese
Sauce tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Spinata Picante*, Pecorino Romano, Oignons, Olives, Basilic, Huile d’Olive17 €Contadina
Sauce tomate San Marzano, Légumes grillés, Parmesan, Roquette16 €Calzone ( soufflée)
Sauce tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon Blanc Rosafino, Champignons, Basilic, Huile d’Olive16 €MezzaLuna
Demi Pizza Soufflée, Sauce tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Ricotta, Roquette, Tomates cerises, Huile d’Olive15 €Tonno Cippola
Sauce tomate San Marzano, Filet de thon, Oignons rouges, Tomate cerises, Pecorino Romano, Mozzarella fior di latte, Olives noires, Origan, Persil17 €Pizza Parmigiana Melanzana
Sauce tomate San Marzano, Aubergine, Mozza FDL, Parmesan, Huile d’olive17 €IV Formaggi
Mozza Fior Di Latte, Ricotta, Gorgonzola, Parmesan, Taleggio, Ciboulette16 €Salmone
Mozza Bufala, Saumon fumé, Tomates cerise, Roquette18 €Vesuvio
Mozza Fior DiLatte, Salsiccia*Fresca, Friarielli, Piment Frais, Basilic, Huile d’Olive16 €Clarissa
Mozzarella Fior Di Latte, Mortadella, Tomates cerises, Stracciatella, Pistaches16 €Elena
Mozzarella Fior DiLatte, Gorgonzola, Bresaola*IGP, Poire, Noix,Roquette, Miel18 €Pizza Tartufo
Mozzarella Fior di Latte, Truffes, Champignons, Huile d’ Olive20 €Suppléments
Parma Bresaola2 €Jambon blanc1,5 €Oeuf1 €Petite assiette3,5 €valtellina
Mozzarella fior di latte, Bresaola, Champignons , Roquette, Parmesan, Huile d'olive17 €Al Bosco
mozzarella fior di latte, taleggio, champignons, Speck *, Noix, Roquette18 €
Pastas
Pomodori Original (+Burratina 50g : 4,00 €)
Sauce tomate San Marzano, Basilic Frais11 €Bolognese
Sauce tomate San Marzano, ragoût de viande16 €All’ArraBBiata (+Burratina 50g : 4,00 €)
Sauce tomate San Marzano, Parmesan 18 mesi, ail et piments frais12 €IV Formaggi
Mozza, Ricotta, Gorgonzola, Parmesan, Taleggio16 €Tuna la Dona
Sauce tomate San Marzano, filet de thon, olives noires et basilic16 €Al Salmone
Sauce tomate San Marzano, crème, saumon fumé, tomates cerises18 €Bresaola IGP
Crème de Parmesan 18 mesi, Bresaola IGP, Jeunes pousses17 €Funghi
Crème de Parmesan 18 mesi, Speck, Champignons19 €Pesto Verde Casa
Ail, Basilic Frais, Pignon de pain, parmesan et Huile d’Olive Extra vierge16 €Tartufo
Crème de Parmesan 18 mesi, Truffes20 €
Dolci
Desserts
Pizza Nutella
10 €Tiramisu Maison Classic
8 €Tiramisu Pistache
9 €Panna Cotta
9 €Affogato
9 €Sorbeto: Limone / Gelato: Vanille
prix a la boule1.boule4 €2 boules 6 €cafe gourmand
variation de nos desserts maison en miniature12 €
Boissons
Jus de pomme
5 €Jus d'orange
5 €Thé glace Ice Tea
5 €Schweppes Tonic
5 €Eau pétillante ou Plate italienne 0,75cl
7 €
Bières
Demi Moretti
biere blonde italienne5,5 €Pinte Moretti
biere blonde de italienne9 €
Vins Italiens
vins au verre
Nero D’Avola
Sicile (rouge)7 €Pinot Grigio
Venezie blanc7 €Primitivo
Pouilles (rouge)8 €Chianti DOCG
vin italien puissant et plein de soleil8 €